Idéen opstod på en cykeltur — en tanke, der ikke ville slippe. Med opbakning fra Kost Capital og et Innofounder-legat begyndte rejsen fra idé til færdig pølse. Kokke, familie, venner og forbrugere smagte med, mens vi testede, justerede og finpudsede opskriften igen og igen.
Nyt udstyr, nye rutiner, navn og logo — lidt efter lidt tog projektet form. På Folkemødet på Bornholm tændte vi grillen og lod rigtige forbrugere smage. Den feedback blev et vigtigt skridt på vejen.
Siden er vi blevet finalister til Produktprisen 2026 i samarbejde med SuperBrugsen og Kvickly samt til DM i Hotdog. To store anerkendelser, der bekræfter, at idéen fra cyklen var værd at forfølge.
Idéen opstod på en cykeltur — en tanke, der ikke ville slippe. Med opbakning fra Kost Capital og et Innofounder-legat begyndte rejsen fra idé til færdig pølse. Kokke, familie, venner og forbrugere smagte med, mens vi testede, justerede og finpudsede opskriften igen og igen.
Nyt udstyr, nye rutiner, navn og logo — lidt efter lidt tog projektet form. På Folkemødet på Bornholm tændte vi grillen og lod rigtige forbrugere smage. Den feedback blev et vigtigt skridt på vejen.
Siden er vi blevet finalister til Produktprisen 2026 i samarbejde med SuperBrugsen og Kvickly samt til DM i Hotdog. To store anerkendelser, der bekræfter, at idéen fra cyklen var værd at forfølge.
Vores mission er at lave den gode pølse uden kødet.
Vi elsker pølsen, grillen og de gode stunder omkring bordet. Derfor vil vi ikke ændre på det, der gør pølsen til noget særligt – vi vil bare lave den på en smartere måde.
Med gode råvarer, godt håndværk og naturens egne processer skaber vi pølser med masser af smag og tekstur, men med et langt mindre klimaaftryk.
No meat. No problem.
Vores mission er at lave den gode pølse uden kødet.
Vi elsker pølsen, grillen og de gode stunder omkring bordet. Derfor vil vi ikke ændre på det, der gør pølsen til noget særligt – vi vil bare lave den på en smartere måde.
Med gode råvarer, godt håndværk og naturens egne processer skaber vi pølser med masser af smag og tekstur, men med et langt mindre klimaaftryk.
No meat. No problem.
